„Gelobt seist du, mein Herr, durch unsere Schwester, Mutter Erde, die uns erhält und lenkt und vielfältige Früchte hervorbringt.“
Diese Worte des heiligen Franziskus von Assisi bekommen im Herbst eine besondere Bedeutung. Wenn die Felder abgeerntet sind, die Früchte des Jahres in Körben und auf unseren Tischen liegen und die Natur sich langsam auf die Ruhe des Winters vorbereitet, feiern wir
Erntedank. Wir halten inne und schauen bewusst auf das, was uns geschenkt wurde.